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국산 장립종 쌀 'IPS', 치폴레 납품으로 B2B 식재료 시장 진출
MT
2026.09.23 08:00
핵심 요약
세종대학교에서 개발한 국산 장립종 쌀 'IPS'가 이커머스를 통한 가정용 판매 기반에서 외식업계 B2B 식재료로 확대됨.
치폴레 납품을 계기로 국내 쌀의 프리미엄 식재료 가치를 입증하며 新 소싱처 기회 창출.
민·관·학 협력의 상용화 성공 사례로 식품 리셀 카테고리의 새로운 수급망 형성 가능성 제시.
리셀러 영향
국산 프리미엄 쌀의 B2B 수출 성공 사례로, 식품/곡물 리셀러들의 외식업체 직납 기회와 프리미엄 상품 소싱처 다각화 전략 수립 필요.
리포트 정보
- 수집 시각
- 09/23 08:00
- 콘텐츠 타입
- 소싱처 동향
- 연관 대상
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