용인 청경채, 전국 물량의 74% 독점 공급…농산물 소싱처 집중도 심화

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BIZ 2026.10.03 08:02

핵심 요약

용인이 청경채 전국 생산량의 74%를 차지하며 압도적 공급지로 부상했다. 도매시장, 대형마트, 외식업체, 기업체 등 다양한 판매채널로 유통망이 확대되고 있다. 농산물 소싱 시 특정 지역 의존도 높아 공급 안정성과 가격 변동성 관리가 중요하다.

리셀러 영향

청경채 소싱 시 용인의 높은 집중도로 인해 계절성 및 작황 변동에 따른 가격 변동성 주의 필요.

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